Zuckerkandis

Zuckerkandis
Kandis‹zucker›,
dafür mdal. auch Kandelzucker: Die Bezeichnung für den an Fäden auskristallisierten Zucker ist seit dem 18. Jh. gebräuchlich. Bereits im 16. Jh. sind Formen wie »Zuckerkandit« und »Zuckerkandi« (noch heute gelten volkstümlich Zuckerkand und Zuckerkandis) bezeugt. Der fremde Bestandteil des Wortes ist aus it. (zucchero) candito bzw. älter candi entlehnt und stammt aus arab. qandī »gezuckert« (zu arab. qand »Rohrzucker«). Das Verb kandieren »Früchte einzuckern und dadurch haltbar machen« wurde im 17. Jh. dem von it. candi abgeleiteten Verb it. candire »einzuckern« und dem daraus entlehnten gleichbedeutenden frz. candir nachgebildet.

Das Herkunftswörterbuch . 2014.

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  • Zuckerkandis — Zụ|cker|kand, der; [e]s (ugs.), Zụ|cker|kan|dis, der (ugs.), Zụ|cker|kandl, das; s (österr. veraltend): Kandiszucker …   Universal-Lexikon

  • Zuckerkandis — Zụ|cker|kand, der; [e]s, Zụ|cker|kan|dis, der; (österreichisch für Kandiszucker) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Kalpi — Kalpi, Stadt in der Division Dschansi der britisch ind. Nordwestprovinzen, an der Dschamna, mit Fabriken für Zuckerkandis und Papier, die in ganz Nordindien berühmt sind, Handel mit Baumwolle und Getreide und (1901) 10,139 Einw. Nahebei die… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Karamellen — (Brustkaramellen; franz. caramel. span. caramelo, Zuckerkandis, v. mittellat. canna mellis, Honig oder Zuckerrohr), sogen. Hustenbonbons (mit Eibisch und Süßholzwurzelextrakt etc.) …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kandis — Kandis‹zucker›, dafür mdal. auch Kandelzucker: Die Bezeichnung für den an Fäden auskristallisierten Zucker ist seit dem 18. Jh. gebräuchlich. Bereits im 16. Jh. sind Formen wie »Zuckerkandit« und »Zuckerkandi« (noch heute gelten volkstümlich… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Kandiszucker — Kandis‹zucker›, dafür mdal. auch Kandelzucker: Die Bezeichnung für den an Fäden auskristallisierten Zucker ist seit dem 18. Jh. gebräuchlich. Bereits im 16. Jh. sind Formen wie »Zuckerkandit« und »Zuckerkandi« (noch heute gelten volkstümlich… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Zuckerkand — Kandis‹zucker›, dafür mdal. auch Kandelzucker: Die Bezeichnung für den an Fäden auskristallisierten Zucker ist seit dem 18. Jh. gebräuchlich. Bereits im 16. Jh. sind Formen wie »Zuckerkandit« und »Zuckerkandi« (noch heute gelten volkstümlich… …   Das Herkunftswörterbuch

  • kandieren — Kandis‹zucker›, dafür mdal. auch Kandelzucker: Die Bezeichnung für den an Fäden auskristallisierten Zucker ist seit dem 18. Jh. gebräuchlich. Bereits im 16. Jh. sind Formen wie »Zuckerkandit« und »Zuckerkandi« (noch heute gelten volkstümlich… …   Das Herkunftswörterbuch

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